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Einfacher Nudelauflauf mit HähnchenHähnchenschinken & Käse

Einfacher Nudelauflauf mit Hähnchenschinken & Käse


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No reviews

  • Author: sofie
  • Total Time: 2 hours 45 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Description

Einfacher Nudelauflauf mit Hähnchenschinken und Käse ist das ideale Gericht für alle, die eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit suchen. Ob für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder als herzhaftes Essen für Gäste – dieses Rezept überzeugt durch seine einfache Zubereitung und den köstlichen Geschmack. Der Auflauf kombiniert zarte Nudeln, saftigen Hähnchenschinken und geschmolzenen Käse in einer cremigen Sahnesoße, die jedem Gaumen schmeichelt. Lassen Sie sich von dieser unkomplizierten Rezeptidee inspirieren und genießen Sie ein Gericht, das Groß und Klein begeistert!


Ingredients

Scale
  • 300 g Fusilli-Nudeln (Kochzeit 11 Minuten)
  • 200 g Kochhähnchenschinken
  • 150 g geriebener Gouda
  • 250 ml Kochsahne
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 20 g Tomatenmark
  • 20 g Butter
  • 15 g Mehl
  • 800 ml Wasser
  • 10 g Gemüsebrühe (ca. 2 TL)
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Muskatnuss nach Geschmack

Instructions

  1. Ofen auf 175 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Hähnchenschinken in Würfel schneiden und Knoblauch hacken.
  3. Butter in einem Topf schmelzen, Mehl unterrühren und kurz anschwitzen.
  4. Nach und nach die Kochsahne einrühren, dann Tomatenmark und Knoblauch hinzufügen.
  5. Wasser schluckweise einrühren, aufkochen lassen und mit Gemüsebrühe sowie Gewürzen abschmecken.
  6. Ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben, Hähnchenschinken darauf verteilen und mit der Soße übergießen.
  7. Alles gut vermischen, geriebenen Käse darüber streuen und im Ofen ca. 30 Minuten backen.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 24g
  • Saturated Fat: 12g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 70mg