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Herzhafte Muffins - so saftig & schnell

Herzhafte Muffins – so saftig & schnell


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  • Author: sofie
  • Total Time: 2 hours 35 minutes
  • Yield: 12 Muffins 1x

Description

Herzhafte Muffins – so saftig & schnell sind die ideale Lösung für einen schnellen Snack, der sowohl einfach zuzubereiten als auch köstlich ist. Diese Muffins, gefüllt mit Hähnchenschinken und Gouda, überzeugen durch ihren herzhaften Geschmack und ihre Vielseitigkeit. Ob als Fingerfood bei Partys, für ein Picknick oder einfach als Snack für zwischendurch – diese Muffins sind immer ein Hit! Mit nur wenigen frischen Zutaten und einer Zubereitungszeit von nur 35 Minuten bringen sie Freude in jede Küche.


Ingredients

Scale
  • 1 Rolle Blätterteig (275 g)
  • 2 Eier
  • 100 g Frischkäse
  • 200 g Kochhähnchen (Hähnchenschinken)
  • 150 g geriebener Gouda
  • je eine Prise Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
  • etwas Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)

Instructions

  1. Blätterteig ausrollen und in 12 gleichgroße Stücke schneiden. Teigstücke in die Muffinform drücken.
  2. In einer Schüssel Eier, Frischkäse sowie Gewürze cremig rühren. Hähnchenschinken würfeln und mit Gouda unterheben.
  3. Füllung gleichmäßig auf den Teig verteilen.
  4. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und Muffins ca. 25 Minuten goldbraun backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Snack
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 165
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 310mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 8g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 70mg